Dit trio brengt koffies samen uit Huila in Colombia, Cajamarca in Peru en Noord-Sumatra (Mandheling) in Indonesië. Elke regio staat bekend om een duidelijke en betrouwbare koffiestijl. Huila produceert soepele en gebalanceerde koffies, Cajamarca staat bekend om rustige en milde profielen, en Noord-Sumatra levert diepere, vollere kopjes met een lage aciditeit. Samen bieden deze single origins een brede maar toegankelijke kennismaking met verschillende koffieregio's, terwijl ze herkenbaar en vertrouwd blijven.

Textuur

De textuur binnen dit trio varieert van soepel tot romig en vol. Colombia voelt zuiver en gebalanceerd aan, Peru is zacht en mild, en Indonesië is rijker met meer gewicht in de kop. De aciditeit blijft bij alle drie de soorten mild, waardoor de koffies makkelijk en prettig drinkbaar zijn. Dit maakt de set ideaal om verschillende herkomsten naast elkaar te proeven, zonder dat het scherp of overweldigend wordt.