Deze koffie komt uit Huehuetenango in Guatemala, een bekende koffieregio in het hooggebergte. De bonen groeien op grote hoogte, waar koelere temperaturen de ontwikkeling van de koffie vertragen. Dit helpt bij het creëren van een zuivere, gebalanceerde smaak die uitstekend werkt voor espresso en dagelijks gebruik. Koffies uit Huehuetenango staan erom bekend betrouwbaar te zijn en makkelijk om van te genieten.

Textuur

De textuur is zacht met een medium tot volle body. Het voelt soepel en rond aan in de mond, zonder zwaar te worden. De aciditeit is mild en zuiver, wat de kop koffie een beetje frisheid geeft terwijl hij makkelijk drinkbaar blijft. Dit maakt de koffie heerlijk, zowel zwart als met melk, en prettig om op elk moment van de dag te drinken.